技術簡介： 本實用新型公開了一種加工煙熏臘制品的裝置，由柴爐、設置在柴爐上的常壓鍋體和設置在常壓鍋體上方的烤箱組成，柴爐通過煙道與烤箱連通。這種裝置結構簡單，制造成本低，而且實用；經濟實惠，安…… 查看詳細 >
技術簡介： 摘要：本發明公開了一種淀粉基富鋅營養強化劑的制備方法。該方法先將淀粉原料配成質量百分比濃度為5％～12％的淀粉乳，并調節pH至4.5～6.5，置于密閉容器中在95～99℃下攪拌糊化；冷卻，加入脫…… 查看詳細 >
技術簡介： 摘要：本發明公開了一種基于3D打印技術制作營養主糧餅干的方法，包括以下步驟按一定比例，將大米粉，小麥粉、玉米粉、馬鈴薯全粉、黃豆粉稱重后過100目篩后與水，奶油，木糖醇，大豆油，食鹽，…… 查看詳細 >
技術簡介： 為福澤天下蒼生，項目生產技術，在全國免費專利授權100家企業，現開始接受企業或個人申請。免費共享，未來主食品生產加工技術引領未來食品產業，顛覆我國保健食品與傳統食品產業項目概述我國以…… 查看詳細 >
技術簡介： 項目簡介：本專利技術由桂林電子科技大學宮文峰團隊研發，公開了一種全自動機械錘打式肉餡制備機，屬于肉制品加工技術領域，具體地說在特殊設計的框體上設置了電動機、蝸輪機構、鏈傳動機構、齒…… 查看詳細 >
技術簡介： 項目簡介：以新鮮的蔬菜為原料，揀選并清洗干凈后，干燥去除60－70%的水分，切成碎塊，揉搓排除蔬菜剩余的大部分水分，裝入真空搪瓷罐中，一邊裝罐一邊大放厥詞排氣，封罐發酵，定期在直空狀態…… 查看詳細 >
技術簡介： 本發明涉及一種基于二次擠壓法制備的糖玻璃化香精油膠囊的方法。香精油性質不穩定，揮發性強，水溶性較差，高溫條件下易變質。本糖玻璃化香精油膠囊發明將大豆卵磷脂、水和香精油制成膏狀乳濁液…… 查看詳細 >
技術簡介： 本發明涉及一種山楂中黃酮類物質的提取純化方法。常見黃酮提取方法的總體缺陷為所得的總黃酮雜質多、色價低、選擇性差、目標產物濃度偏低。本山楂中黃酮類物質的提取純化發明將干山楂粉末浸泡在…… 查看詳細 >
技術簡介： 本發明涉及反復多次壓差膨化工藝生產蘑菇制品的方法。香菇干燥方法較多，但脫水速度慢、產品品質差、能耗大、設備較貴。本產蘑菇制品發明新鮮香菇清洗后將菇蓋與菇柄分開，形成不同狀態的香菇原…… 查看詳細 >
技術簡介： 本發明涉及食品加工領域，具體說是一種壓差膨化工藝生產蘋果脆片的方法。隨著人們對硫處理后硫殘留對人體健康危害的認識，國內外的食品科學工作者致力于研究替代硫酸鹽或亞硫酸鹽的護色劑。因此…… 查看詳細 >
技術簡介： 本發明涉及壓差膨化結合微波工藝生產香菇制品的方法。香菇干燥方法較多，但脫水速度慢、產品品質差、能耗大、設備較貴。本香菇制品發明新鮮香菇清洗后將菇蓋與菇柄分開，形成不同狀態的香菇原料…… 查看詳細 >
技術簡介： 本[發明專利]提供了一種鴨兒芹揮發油提取方法，所述方法為：獲取鴨兒芹并進行干樣處理獲得干樣；以預定的萃取壓力、預定的萃取溫度及預定的萃取時間，通過超臨界二氧化碳萃取方法，將所述干樣萃…… 查看詳細 >