技術簡介： 1、項目簡介采用原料—>連續逆流浸提—>超濾—>反滲透—>溶劑連續逆流浸提—>國產填料柱層析—>分部收集—>濃縮回收—>干燥—>超臨界的最新技術工藝，同時生產速溶茶粉和各種純度茶多酚，也可以…… 查看詳細 >
技術簡介： 本項目獲國家科技進步二等獎、中國專利獎優秀獎，江蘇省專利獎金獎等；十一五國家科技支撐立項。1、項目簡介以玉米芯為原料，采用蒸汽爆破、酶解、集成膜分離（微濾除雜、納濾脫鹽、超濾脫色、…… 查看詳細 >
技術簡介： 項目獲國家自然科學基金、科技攻關計劃支持，獲江蘇省科技進步二等獎。1、項目簡介以米胚芽為原料，制備出富含γ-氨基丁酸（GABA）的功能性配料（GABA≥20。6g/100g）；以米糠為原料富集GABA，…… 查看詳細 >
技術簡介： 項目獲國家“十一五”科技攻關、國家自然科學基金資助，獲教育部科學技術進步獎一等獎。項目簡介項目包括以過渡態調控的醇法大豆濃縮蛋白改性技術研究（剪切均質改性、高溫改性、堿法改性、酶法…… 查看詳細 >
技術簡介： 項目獲國家科技部863計劃資助項目，經教育部科技成果鑒定為國際領先。項目簡介谷朊粉又名小麥面筋蛋白、活性面筋粉，是小麥淀粉生產的副產品。項目獲得了一種低脂肪、高蛋白的改性谷朊粉的制備…… 查看詳細 >
技術簡介： 1、項目簡介本項目采用來源豐富的天然可再生資源淀粉取代價格昂貴、日益枯竭的石油單體，在酸解、氧化、接枝共聚多元復合改性的基礎上，優選復合單體、采用交聯改性、添加一系列的助劑并引入乳…… 查看詳細 >
技術簡介： 項目獲2010年中國糧油學會科技進步一等獎、2008年中國輕工聯合會科技進步二等獎。1、項目簡介一種利用淡水魚骨制備明膠的方法，屬于水產品加工技術領域。本發明以淡水魚骨為原料，經粉碎、浸酸…… 查看詳細 >
技術簡介： 項目獲2010年中國糧油學會科技進步一等獎、2008年中國輕工聯合會科技進步二等獎。1、項目簡介小龍蝦頭是小龍蝦加工中的主要廢棄物。本技術利用生物酶水解方法制備小龍蝦風味調味料。本產品技術…… 查看詳細 >
技術簡介： 1、項目簡介對產量大、干燥儲藏難、易腐壞變質的馬鈴薯渣進行高效整體綜合利用，發展增重效果顯著的功能性飼料、高膳食纖維增稠劑、瓦楞紙板粘合劑等產品，實現馬鈴薯淀粉加工廢棄物快速、規模…… 查看詳細 >
技術簡介： 項目獲國家科技部2010星火計劃重點項目支持-玉米秸稈制備冷鮮肉食品保鮮吸水薄膜，項目編號：2008GA691006。1、項目簡介利用廉價的農作物秸稈提取纖維素進行功能化改造并制備托盤鮮肉食品保鮮墊…… 查看詳細 >
技術簡介： 1、項目簡介項目適用于蝦飼料及其它高質量水產飼料生產，產品在成本、養殖效果、水質保護等方面具有優勢。2、創新要點采用新型氨基酸平衡技術，新型工藝及新型配方3、效益分析可利用全部或部分…… 查看詳細 >
技術簡介： 1、項目簡介項目以花生等高含油油料作物為原料，集成可控酶解、連續三相分離、膜分離濃縮、高效破乳等技術，從油料中提取油脂與水解蛋白，工藝路線較為簡單，實驗室小試條件下，游離油與水解蛋…… 查看詳細 >