交易價格: 面議
所屬行業: 食品加工
類型: 發明專利
技術成熟度: 正在研發
專利所屬地:中國
專利號:CN201710471669.2
交易方式: 完全轉讓 許可轉讓 技術入股
聯系人: 科小易
進入空間
所在地: 廣東佛山市
本[發明專利]公開了一種陳皮肉脯,其原料組分包括陳皮、豬肉、白砂糖和食鹽。本[發明專利]將陳皮與肉脯結合起來,在滿足消費者口味的基礎上,將陳皮融入到肉脯制品中,使成品肉脯具有陳皮的功效,也為肉脯市場增添獨特的風味,推動了肉脯的多元化發展。本[發明專利]通過調整原料組分及其配比,將陳皮切碎磨粉后再添加到肉脯中,大大提高了肉脯的風味和口感,同時兼具一定的保健功能,深受消費者喜愛。
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