交易價格: 面議
所屬行業: 食品加工
類型: 發明專利
技術成熟度: 正在研發
專利所屬地:中國
專利號:CN201610357089.6
交易方式: 完全轉讓 許可轉讓 技術入股
聯系人: 科小易
進入空間
所在地: 廣東佛山市
本[發明專利]提供一種黎豆蛋白的提取方法,所述方法為:將黎豆粉碎后過100目篩網,將過篩后的原料按質量比為1∶15?25的料液比加入NaOH溶液,在40?50℃條件下攪拌浸提,將浸提液進行離心,收集上清液,得到黎豆蛋白質溶液。本[發明專利]提供的黎豆蛋白提取方法不僅操作簡單,黎豆蛋白的得率高,蛋白變性率低,蛋白提取周期短,效率高,并且提取成本低廉,適合用于進行黎豆蛋白的大規模提取。
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