[00082134]一種小肽及其應用
聯系人： 南京財經大學
所在地： 江蘇南京市
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技術詳細介紹
一種小肽及其應用
本發明提供該小肽在制備緩解糖尿病并發癥的功能食品、抗動脈粥樣硬化形成的功能食品、抗氧化功能產品、清除自由基產品、抑制脂質過氧化產品中的應用。本發明小肽，不僅具有較強的抗氧化能力，而且能夠調節高糖誘導的VSMCs異常增殖、調節高糖環境下平滑肌細胞的凋亡，最終使其趨于正常狀態，因此，在阻止高糖環境下動脈粥樣硬化形成和緩解糖尿病其它并發癥等方面有很大的開發前景。
