本發明公開了一種白鶴藤堿及其提取方法及其用途,所述白鶴藤堿的提取方法包括以下步驟:1)將白鶴藤磨碎成粉,加入乙醇溶劑,采用冷浸法進行提取,蒸發乙醇溶劑,獲得第一浸膏;2)向所述第一浸膏中加水,形成懸浮液,向懸浮液中依次加入石油醚、乙酸乙酯、正丁醇進行萃取,收集正丁醇萃取液,濃縮成浸膏,獲得第二浸膏;3)取所述的第二浸膏,進行大孔樹脂柱色譜分離,以水??乙醇為洗脫劑,進行梯度洗脫,收集乙醇質量分數為40%~70%的洗脫液,將洗脫液濃縮,獲得第三浸膏;4)所述第三浸膏,經甲醇重結晶,獲得目標產物白鶴藤堿。該提取方法簡便易行,提取率較高,而該化合物具有很好的抗炎作用和優異的乙酰膽堿酯酶活性抑制作用。