[00066056]一種鐵皮石斛桂圓功能食品及其制備方法
技術詳細介紹
本發明公開了一種鐵皮石斛桂圓功能食品，由包括以下重量份數的原料制成：鐵皮石斛1-25份、桂圓干40-60份、枸杞5-25份、西洋參1-10份、靈芝1-5份、姜1-5份。制備上述功能食品的方法是分別將各原料水浸提、過濾及濃縮后得到提取物，再將各提取物混合后濃縮，另加適量水溶性淀粉類物質與糖分物質，通過不同的工藝制成顆粒劑、沖劑、膏或飲料的產品。本發明的鐵皮石斛桂圓功能食品具有滋陰補氣、增強免疫力及強身健體的保健功能，食用方便，口感佳，適合各類人群食用。
