交易價格: 面議
所屬行業: 食品加工
類型: 發明專利
技術成熟度: 正在研發
專利所屬地:福建,南平,武夷山市
專利號:201811575822.7
交易方式: 完全轉讓
聯系人: 陳偉鵬
所在地: 福建南平市
本發明提供一種武夷巖茶風味黑蒜的制備工藝方法及產品,所制備的產品口感柔軟、甜酸,散發著濃郁武夷巖茶香味,無大蒜刺激味,同時實現武夷巖茶風味黑蒜發酵制備時避免雜菌感染保證產品質量。
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