交易價格: 面議
所屬行業: 果蔬類
類型: 發明專利
技術成熟度: 正在研發
專利所屬地:中國
專利號:201210005999.X
交易方式: 完全轉讓
聯系人: 梁處長,張科長
進入空間
所在地: 福建福州市
本發明涉及一種黑木耳菌絲球的制備方法及其產品。首先該方法以黑木耳為出發菌株,進行液體發酵,培養基的主要成分為果蔬汁,獲得黑木耳菌絲球。本發明還提供了所述制備方法得到的黑木耳菌絲球制成各種黑木耳菌絲球干品、飲料、果凍、口服液或膠囊產品。本發明用果蔬汁作培養基,制備的黑木耳菌絲球及其產品具有色澤天然美觀、風味獨特、營養豐富和一定的保健作用的特點。
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