[00010312]一種應用氧化酶降解棉籽餅粕中棉酚的方法
技術詳細介紹
一種應用氧化酶降解棉籽餅粕中棉酚的方法
本發明公開了一種應用氧化酶降解棉籽餅粕中棉酚的方法，包括將氧化酶水溶液及萬分之一濃度雙氧水噴灑到棉籽餅粕表面，氧化酶水溶液和棉籽餅粕的質量比為1:9~4:1；氧化酶水溶液和棉籽餅粕在20~40℃下保持10~30個小時，取出棉籽餅粕即可。本發明使用氧化酶可以對棉籽餅粕中的結合棉酚和游離棉酚進行降解，降解生成的物質為兒茶酚即鄰苯二酚及其衍生物。兒茶酚及其衍生物具有抗菌和抗氧化作用，從而減少棉粕飼料中抗生素和抗氧化劑的添加量，不僅可以解毒，還可以降低抗生素和抗氧化劑的量，既簡單又經濟。
