[00001806]一種低糖黃秋葵南瓜罐頭及制作方法
技術詳細介紹
本項目提供一種低糖黃秋葵南瓜罐頭及制作方法，將黃秋葵、南瓜、枸杞先經馬齒莧、決明子、滁菊、桑葉等水煎液浸泡，再經低溫蒸氣處理和灌裝殺菌工序，得到低糖黃秋葵南瓜罐頭；本項目通過將南瓜和黃秋葵有機結合起來，開發一種具有營養功能豐富的黃秋葵南瓜罐頭，該產品具有清肝、明目、通便、降壓、補腎、清除自由基等功效，尤適合高血糖、高血壓、糖尿病以及腎功能不全等患者、高齡者食用，是一種營養豐富的具有保健作用的食品。
本項目提供一種低糖黃秋葵南瓜罐頭及制作方法，將黃秋葵、南瓜、枸杞先經馬齒莧、決明子、滁菊、桑葉等水煎液浸泡，再經低溫蒸氣處理和灌裝殺菌工序，得到低糖黃秋葵南瓜罐頭；本項目通過將南瓜和黃秋葵有機結合起來，開發一種具有營養功能豐富的黃秋葵南瓜罐頭，該產品具有清肝、明目、通便、降壓、補腎、清除自由基等功效，尤適合高血糖、高血壓、糖尿病以及腎功能不全等患者、高齡者食用，是一種營養豐富的具有保健作用的食品。
