[00091922]蜂花粉中功能性多不飽和脂肪酸的制備工藝
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技術詳細介紹
本發明涉及一種蜂花粉中功能性多不飽和脂肪酸的制備工藝，該工藝包括以下步驟：(1)游離粗脂肪酸的制備；(2)脲醇溶液的制備；(3)進行尿素包合反應；(4)絡合的飽和脂肪酸的獲得；(5)多不飽和脂肪酸的獲得；(6)多不飽和脂肪酸乙酯型產品的獲得。本發明對影響富集效果的各個參數進行了優化，確定了最優工藝條件，提高了多不飽和脂肪酸的得率。本發明工藝簡單、生產成本低，因而易于工業推廣和應用，可實現規?；a；并且該工藝較完全的保留了功能性不飽和脂肪酸的營養與生理活性，因而可廣泛應用于相關藥物及其保健食品的深度開發及生產。
