聯系人: 浙江萬里學院
所在地: 浙江寧波市
摘要:本發明公開了一種起吊式水產品液氮凍藏裝置,采用罐體貯藏式并以液氮作為冷源,罐體具有液氮隔層,使罐體內的溫度迅速降低,保持罐體內處于低溫狀態,達到零下100℃以下,有利于保持產品的新鮮度和較好地保持產品的品質;罐體內采用起吊式產品柜存放水產品,有利于水產品整體存取,不會由于在存取產品過程中損傷其他水產品;其次整體取樣有利于加快取樣的速度,減少液氮的損耗,其冷量不易流失,有利于延長凍存時間、降低保存成本;此外采用罐體貯藏式,根據罐體內的溫度和液氮液位情況通過控制裝置自動補充液氮,相比于噴淋式保藏液氮損耗少。