交易價格: 面議
所屬行業: 其他食品飲料
類型: 發明專利
技術成熟度: 正在研發
專利所屬地:中國
專利號:CN201610260360.4
交易方式: 完全轉讓 許可轉讓 技術入股
聯系人: 科小易
進入空間
所在地: 廣東佛山市
本[發明專利]公開一種提高黑米復合保健飲料穩定性的方法。本[發明專利]通過萃取、濃縮、浸提、混合的工藝制得黑米復合保健飲料,然后在黑米復合保健飲料中添加酸味劑至pH值為2~5、添加甜味劑、并于4~40℃下貯藏,從而有效確保了黑米復合保健飲料中花色苷的結構穩定性,進而顯著提高了黑米復合保健飲料的穩定性。
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