[00082384]一種含有禽鳥肉的保健酸奶及制備方法
技術詳細介紹
本[發明專利]提供了一種含有禽鳥肉的保健酸奶，由以下重量份的原料制成：鮮牛奶380?420、橄欖油5?6、禽鳥肉7?8、藏紅花粉5?6、葡萄6?9、奇異果8?9、平菇6?8、果葡糖漿3?4、絲瓜花2?3、斑斕葉1?2、茜草1?2、九層塔1?3、栝樓皮2?3、青魚膽草0.7?1、補充劑7?8。本[發明專利]甘甜香醇、味道鮮美，融入了葡萄和奇異果，風味獨特、營養價值高，且具有禽鳥肉類顆粒，可以在吃酸奶的過程中感受到進食肉類的滿足感。
