[00082130]一種適合食用菌保鮮的納米包裝材料及其應用
聯系人： 南京財經大學
所在地： 江蘇南京市
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一種適合食用菌保鮮的納米包裝材料及其應用
本發明涉及一種適合食用菌保鮮納米包裝材料及其應用，屬于農產品貯藏加工技術領域。按照質量比取納米復合粉體30%，線性低密度聚乙烯(LLDPE)68%，偶聯劑2%，經高速混勻0.5小時后在起塑機中捏合、擠出、冷卻1-2分鐘后切粒得到納米母粒。按質量比稱取納米母粒3.75%，防霧劑母粒3.75%，復合塑料粒子92.5%充分混勻后吹成薄膜，制成底長40cm、寬15cm、袋高70cm的納米包裝材料。納米材料用于食用菌包裝，形成高濕低氧環境，較低的腐敗微生物活動能力和乙烯含量，可有效抑制食用菌的開傘、失水、褐變以及腐敗，使食用菌的采后貯藏品質得到較好地保持、延長了食用菌的貨架期，市場前景廣闊。
