[00081796]調料滲透刺肉器專利項目轉讓

　　調料滲透刺肉器專利項目轉讓

　　1、項目背景：

　　目前在廚房料理過程中，有時需要拍打或刺扎牛羊肉，以提升口感，主要是使用暴力破壞肉質纖維，通過扎孔、反復捶打等方法讓肉質松軟。而在市面上有扎肉器或刺肉器可利用其具有的鋼針刺扎牛羊肉。此外在料理過程中，還需要對牛羊肉及魚肉進行短時間的腌制使之入味，在此過程中多是采用表面抹鹽或進行切口滲透處理。面對這些料理過程，目前還沒有一種在刺扎的同時能夠滲透調料的刺肉器。

　　2、產品介紹：

　　調料滲透刺肉器，專利名稱為一種調料滲透刺肉器，本品的實用新型專利申請號：201820953816X；一種調料滲透刺肉器，包括：調料容器和刺管瓶蓋；其中，所述刺管瓶蓋包括刺管、瓶蓋和通孔，刺管的刺尖朝外且根部固定于瓶蓋，刺管的根部與瓶蓋開有通孔使兩者連通；所述調料容器存放調料，所述刺管瓶蓋通過瓶蓋緊固于調料容器的瓶口，刺管刺入肉內并拔出時，調料通過通孔及刺管向食材內滲入。

　　3、產品優點：

　　本專利產品帶指南針的手機指環支架優點：（1）、可以在刺扎牛羊肉的同時破壞肉質纖維讓肉質松軟；（2）、可在刺扎牛羊肉的同時滲透調料進入食材使之入味；（3）、還可以儲存存放調料，且使用方便。

　　4、市場優勢：

　　目前市面上只有單純的扎肉器，還沒有與本項目相同或類似的調料滲透刺肉器，所以本產品專利可以發揮先發優勢，達到搶占市場的目的，有利于快速構建和經營產品品牌。

　　5、成本優勢：

　　本品生產技術難度低，調料容器生產技術成熟，刺管瓶蓋也可以將針管與瓶蓋一次注塑成型，成本大概在10塊，相信如果批量采購則成本可以規?；档偷?-6塊。

　　6、產品價格：

　　如果以淘寶價格為參考，可考慮25元。此外可以和調味品配合一體銷售。如瓶內預裝胡椒粉、料酒、精鹽等。

　　7、銷售預期：

　　參考淘寶一家店鋪熱銷品的月銷量，按最保守估計，本品每月銷量為40000套， 則一年下來總銷量為24W套，總計銷售額48W套*25=1200萬。

　　這些還都是最保守估計，相信如果經銷商走線下鋪貨的方式，只要鋪貨到位，銷量翻個3倍是很輕松的事。所以一年回本沒有任何問題。

　　8、專利合作：

　?。?）專利轉讓

　　由于專利處于審查中，所以本專利可進行專利變更，因此如果完全轉讓，則受轉讓方可以在進行變更后，在領取專利證書時，獲得專利申請人為受轉讓方的專利證書。否則，授權后轉讓，只有持有登記簿。

　　完全轉讓狀態下，收轉讓方擁有實施本專利產品的全部權利。包括專有權、實施權，證書持有權等。此種合作方式轉讓費用為30萬元。

　　（2）排他許可

　　選擇排他許可的合作方式，則意味著專利權所有人，即本公司和乙方同時擁有全國范圍內的獨家實施權利。此種合作方式許可費用為20萬元。

　?。?）普通許可

　　選擇普通許可的合作方式，則意味著只要有客戶愿意繳納許可費，即可實施本專利，入市商家數量不限，此種合作方式許可費用為10萬元/家。

　　（4）其他方式

　　其他合作方式如入股合作等，另議。