[00081697]香蕉皮黑色素的提取方法
技術詳細介紹
本[發明專利]提供香蕉皮黑色素的提取方法，提取過程為：提取過程：將香蕉皮通過水煮除雜后，加入1?3倍香蕉皮體積的NaOH溶液浸提8?12min，之后加入HC1溶液調pH<2.5，離心收集得到膠狀沉淀；純化過程為：將收集到的膠狀沉淀懸浮于15?25倍體積的HCl溶液，在沸水浴中水解8?12h，冷卻后離心收集固體顆粒；將收集的固體顆粒依次用乙醇、乙酸乙酯、丙酮洗滌，并在之后利用NaOH溶液和HCL溶液進行多次沉淀，得到黑色素顆粒。本[發明專利]提供香蕉皮黑色素的提取方法，所述提取方法操作簡單，香蕉皮黑色素的提取量高并且純度高，黑色素氧化程度低，提取周期短，此外成本低廉，適合用于進行香蕉皮黑色素的大規模提取，提高了香蕉皮的經濟價值，拓寬了其應用領域。
