本實用新型提供了一種可折疊菜板,包括菜板部和托盤部,其中,菜板部包括:第一菜板;第一鉸鏈端與所述第一菜板的鉸鏈端鉸接的第二菜板;鉸鏈端與所述第二菜板的第二鉸鏈端鉸接的第三菜板;設置在所述第一菜板上的活動端,用于鎖扣折疊后第一菜板、第二菜板及第三菜板的搭扣帶;設置在所述第三菜板背面活動端的搭扣,用于固定折疊后菜板的位置;第一菜板、第二菜板及第三菜板上均設置有多個貫穿的通孔;所述托盤部安裝在所述菜板部的底部,包括托盤和容納槽,所述容納槽在菜板展開狀態下與菜板相適配。本菜板可在完成切菜后進行折疊,形成方形容器,便于盛放切好的菜以便倒入鍋中,有效解決了平面菜板向鍋中倒菜時傾撒的問題,使用簡單方便。