本發明涉及一種荔枝、龍眼采前采后配套的保鮮技術及其所用材料的制備方法,配套的技術包括采前的套袋和采后綜合保鮮處理。采前的套袋在荔枝、龍眼第一次生理落果結束后進行第一次套袋,套袋用的是紙袋,采收前10天左右拆除紙袋,換用改性聚乙烯膜袋進行第二次套袋。采后處理技術是將采收的荔枝、龍眼經過挑選,用專用保鮮劑加冰水浸泡1-2min,撈起瀝干,用專用保鮮袋裝好,每袋2-3kg,最后裝入專用保鮮紙箱中常溫貯藏。本技術可提前或推遲果實的成熟期7-10天,避開其上市高峰期,該成套技術既保障了果品的食用安全性,又具有成本低廉,便于大面積推廣和應用的優點。