有機物污染土壤的修復方法及裝置,其特征在于包括餐廚垃圾蒸發器、有機污染土壤脫附容器、廢氣冷凝器;餐廚垃圾蒸發器包括帶有加熱裝置的上端是敞口的容器、封蓋在容器敞口上的帶有導氣口的封蓋,有機污染土壤脫附容器是下部帶有氣體導入口、上部帶有氣體導出口的帶有揮發性有機物污染土壤投放口的封閉的容腔,餐廚垃圾蒸發器的導氣口通過管道與有機污染土壤脫附容器的氣體導入口相連通,有機污染土壤脫附容器的氣體導出口通過管道與廢氣冷凝器的廢氣進口相連通。本[發明專利]與已有技術相比,具有既能有效地對有機物污染土壤進行修復,同時,又能有效地處理餐廚垃圾的優點。