[00080348]一種新型節能湯鍋
技術詳細介紹
本[發明專利]公開了一種新型節能湯鍋，其特征是鍋蓋頂部設有支持鍋蓋穩定倒轉放置的圓蓋底，圓蓋底和鍋蓋之間設有一個過渡的頸部，頸部內設有通孔；超聲波發生器從頸部內的通孔伸進到鍋體內部；鍋體內設有一個盛料盤；鍋體的內底設有環形圈，盛料盤側面設有提桿，盛料盤底部設有若干過水小孔。其優點是：新型節能湯鍋結構科學、緊湊，煲湯速度快，能源損耗低，節能環保；湯料營養成分釋放更充分，湯水更富有營養；湯渣分離，固體食物與鍋體不接觸，不會出現食物粘底煮甚至煮焦的情況，避免致癌物質的產生；盛料盤取放方便；鍋蓋功能多；而且用不銹鋼制作，經久耐用，還兼容電磁爐，能滿足人們的日常生活需求，具有非常大的推廣價值。
