[00080087]一種牛大力速溶固體飲品及其制備方法
技術詳細介紹
本[發明專利]屬于食品加工技術領域，公開了一種牛大力速溶固體飲品及其制備方法，所述的牛大力速溶固體飲料按照重量計，其組成原料包括：牛大力粉末40～60份，佛手提取物30～40份、菊粉10～15份。本[發明專利]速溶固體飲品沖泡方便、溶解性好，口感佳，最大限度保留牛大力的營養成分，使其易于被人體吸收利用。本[發明專利]采用微波殺菌延長產品的貨架期，操作簡單，易于大批量生產。使用的原料搭配科學合理，充分發揮牛大力、佛手和菊粉之間的協同作用，使產品具備多種保健功能。
