一種經酶處理的中藥飲片的制備方法,首先根據不同類別的中藥材利用酶對單一中藥材提取,然后過濾藥渣,藥渣再經水/醇二次提取,分取濾液,濃縮,加工成各種形式的中藥飲片或者水不溶性(分散)的顆粒劑。所述的酶纖維酶、木聚糖酶、淀粉酶、糖化酶的1種以上;(2)動物類中藥材采用蛋白酶、胰酶、脂肪酶、β?葡聚糖酶的1種以上;(3)淀粉類中藥材采用淀粉酶、葡萄糖氧化酶、過氧化氫酶、β?葡聚糖酶的1種以上;(4)果實類中藥材采用纖維酶、果膠酶、糖化酶、β?葡聚糖酶的1種以上;本發明酶提取的中藥成分的提取率比普通的水提、醇?水提法提高了20?30%以上,還具有無污染、有限資源得到充分利用的優點。