[00079738]一種調節血脂的固體飲料及其制備方法
技術詳細介紹
本發明提出了一種調節血脂的固體飲料及其制備方法，中藥原料配比為火麻仁8～26重量份，桑葉4～20重量份，辣木葉2～16重量份，決明子2～16重量份，山藥80～120重量份。制備方法包括粉碎、干燥、包裝等步驟，擠壓膨化工藝為最佳干燥工藝，最佳工藝參數組合為原料顆粒大小100目、原料水分含量16％、膨化溫度150℃、螺桿轉速160r/min。解決了現有技術中調節血脂的固體飲料感官評分低、穩定性差的技術問題。本發明實驗設計合理，制得的成品感官評分高、穩定性好，提高了調節血脂的固體飲料的質量，實現了藥食同源，簡單方便，安全有效，無毒副作用。
