本發明提供了一種青貯飼料的制作工藝,屬于動物飼料領域,包括干燥制粉、酵母發酵、混合菌種發酵、酵母二次發酵和混入構樹鮮葉發酵步驟。通過本發明提供的工藝,能夠充分地釋放出構樹葉中的營養物質,并且消耗構樹葉中有毒物質,有效地避免了動物食用過量構樹葉而引起的食欲不振、體重下降的癥狀,增加動物日增長量。通過實驗表明:使用該青貯飼料喂養山羊,其日增重比直接喂養構樹葉的山羊提高20%以上,比喂養常規發酵的構樹葉飼料的山羊提高10%以上;使用該青貯飼料喂養肉牛,其日增重比直接喂養構樹葉的肉牛提高17%以上,比喂養常規發酵的構樹葉飼料的肉牛提高10%以上。