本發明屬于飼料技術領域,特別涉及一種中華鱘飼料;由以下按重量份計的原料組成:紅魚粉15~25、芝麻粉12~18、蟬蛹粉10~20、蝦殼粉8~12、酒糟粉12~18、樹粉8~12、石膏2~6、發酵料12~18、復合氨基酸3~5、復合益生菌3~5;本發明結合中華鱘的消化系統和免疫系統的發育情況,結合對原料的篩選,本發明在調節營養成分的組成結構增強中華鱘機體免疫力的同時,通過復合益生菌、復合氨基酸以及營養物質的作用,還能增強中華鱘的免疫力、促進機體系統發育、促進機體消化,保證了中華鱘機體免疫、消化系統的生長發育,提高中華鱘的產量以及品質,滿足目前市場對中華鱘的巨大需求。