本發明涉及飼料技術領域,特別涉及一種用構樹制成的反芻動物飼料及其制備方法,本發明所用原料包括木瓜籽、荔枝核、余甘子、葡萄籽、芝麻醬、飼料粘稠劑、菌劑、復合酶、構樹,將木瓜籽、荔枝核、余甘子、葡萄籽、構樹經混合、粉碎,加入平菇菌混放置5?7天后,將其經蒸汽處理后,加入復合酶、芝麻醬、水,使體系水分為50?70%,攪拌后,再經殺菌,加入乳酸菌發酵后,加入飼料粘稠劑混勻,干燥物料呈粉狀,轉入擠壓膨化制粒機,制成飼料顆粒,采用低溫干燥,即得膨化飼料產品,本發明的飼料具有增進生長發育、提高產奶量、乳脂率和消化吸收率的效果,與傳統的飼料相比,其飼料綜合利用率提高了25%。