[00076752]一種具有降血壓作用的營養海鮮湯粉及其制備方法
技術詳細介紹
本發明公開一種具有降血壓作用的營養海鮮湯粉及其該種湯粉的制備方法，它對雜色蛤采用酶解技術，獲得雜色蛤中的具有抑制ACE酶的成分，利用這種有效成分加工制得的營養保健食品，具有降血壓保健作用，同時可提供人體所需的氨基酸，添加的海帶粉和蝦皮粉具有輔助降血壓作用，而且可以為人體補充鈣質。因此可以成為高血壓人群的輔助治療保健食品。本發明所用原材料來源廣泛、價格便宜，加工方法簡單，投資少，附加值高，可廣泛地用于生產保健產品，應用前景十分廣闊。同時它還可以拉動雜色蛤的消費內需，進而加快雜色蛤養殖產業的發展。
