本發明涉及一種基于反射和半透射高光譜圖像檢測桃果實冷害的裝置和方法,屬于農產品品質無損檢測技術領域。
農產品品質無損檢測技術通過高光譜成像儀,獲取桃果實采后低溫貯藏不同冷害階段的反射和半透射高光譜圖像,分析冷害桃果實與正常果實的光譜值及圖像間的差異,提取響應的特征參數,在此基礎上優化確定反映桃果實冷害特征的變量集,建立基于Fisher判別方法對桃果實冷害判別的數學模型,所建基于反射和半透射高光譜圖像檢測模型的判別準確率分別達到85。6%和95。6%。本農產品品質無損檢測技術方法可以對采后冷害桃果實進行準確識別,代替人工檢測,降低水果采后貯藏的損失,可以用于水果采后的流通、貯藏和銷售過程中的檢測和監測。