[00073305]一種物理場輔助提取荔枝殼原花青素的方法
技術詳細介紹
本發明公開了一種物理場輔助提取荔枝殼原花青素的方法，包括以下步驟：（1）荔枝果殼曬干后，低溫粉碎，過篩；（2）將過篩后的荔枝果殼加入乙醇溶液中，先進行微波和超聲協同處理，再進行脈沖電場處理，然后提??；（3）再用大孔吸附樹脂進行洗脫處理，對洗脫液進行真空濃縮，激光處理，最后冷凍干燥得富含原花青素的粉末。本發明提供的從荔枝果殼提取原花青素的方法，比一般的乙醇提取技術，原花青素的提取率提高了50%~70%，提取的原花青素清除DPPH自由基的能力提高了30%?62%，原花青素的體外抗氧化性更高，整個提取過程高效、無污染、低成本。
