[00073255]蔬菜及水果廢棄物的處理方法及設備

　　項目簡介：

　　蔬菜及水果廢棄物的處理方法，是將蔬菜及水果廢棄物加工處理回收的過程，具體是將收集的蔬菜及水果廢棄物打碎得到蔬菜水果碎塊，利用脫水機對蔬菜水果碎塊進行脫水過濾得到蔬菜水果渣和蔬菜水果汁，蔬菜水果渣烘干后收集，蔬菜水果汁輸送至冷凝預熱器進行預加熱后，或利用蒸餾蔬菜水果汁產生的蒸汽對其進行預加熱，再通過余熱熱風爐尾氣出氣口利用余熱熱風爐尾氣帶有的熱量再次加熱后，再輸送到蒸餾鍋中蒸餾，蒸餾濃縮得到的濃縮液用于制成飼料，產生的蒸汽冷凝后形成蒸餾水，蒸餾水被輸送至接收罐內儲存，將接收罐內的蒸餾水排放或回收利用，即完成蔬菜及水果廢棄物的處理。本發明方法簡單，操作方便，效率高，熱能利用率高。

　　項目核心創新點：

　　1、本發明蔬菜及水果廢棄物的處理方法簡單，操作方便，效率高，一套設備采用一噸容量的蒸餾鍋一小時能加工5-8噸廢蔬菜及水果廢棄物。

　　2、蔬菜及水果廢棄物破碎得到蔬菜水果碎塊，蔬菜水果碎塊脫水后得到蔬菜水果渣和蔬菜水果汁，蔬菜水果渣進入烘干裝置中，蔬菜水果汁進入儲蓄池中，利用余熱熱風爐產生的熱能對烘干裝置內的蔬菜水果渣進行烘干，烘干后的蔬菜水果渣用于制成飼料添加劑或有機肥，蔬菜水果汁采用負壓蒸餾，蒸餾濃縮產生的冷凝水可直接排放或給農作物灌溉，不會產生二次污染。

　　3、本發明采用的余熱熱風爐，其尾氣出口連接尾氣除塵凈化裝置，將尾氣凈化處理后再排放，實現零煙塵排放，非常環保；且余熱熱風爐利用蒸餾鍋排出的尾熱煙氣進行加熱，不需要另外用燃料就可得到烘干所需的熱風，達到節能減排。

　　4、本發明采用的燃燒機的機壁夾層通用自來水，利用燃燒機產生的熱量對自來水加熱，產生蒸汽，將適量的蒸汽通入燃燒機的燃燒室和蒸餾鍋的燃燒室，使蒸汽裂解產生可助燃的氧氣和氫氣，提高火焰溫度，利于菜汁蒸餾和提高余熱熱風爐的溫度，能為烘干筒提供充足的熱量。

　　5、本發明將蔬菜水果碎塊壓榨得到的蔬菜水果汁輸送至冷凝預熱器中，蒸餾蔬菜水果汁產生的蒸汽在冷凝預熱器中利用蔬菜水果汁進行冷凝形成蒸餾水，蔬菜水果汁吸收了蒸汽的熱量后，再通過余熱熱風爐尾氣出氣口利用余熱熱風爐尾氣帶有的熱量再次加熱蔬菜水果汁后，才輸送到蒸餾鍋中蒸餾，先用余熱加熱蔬菜水果汁再蒸餾，節省蒸餾蔬菜水果汁所需時間和減少了能源的消耗，蔬菜水果汁蒸餾效率提高20%以上。

　　項目詳細用途：

　　本發明的目的是針對現有技術存在的問題，提供一種方法簡單，操作方便，廢菜葉處理效率高，且能源得到充分利用的廢菜葉的處理方法及處理過程中需要的設備。

　　為了實現上述目的，本發明采用的技術方案為：

　　本發明的蔬菜及水果廢棄物的處理方法,是將蔬菜及水果廢棄物加工處理回收的過程，其步驟包括：

　　（1）、將蔬菜及水果廢棄物收集。

　?。?）、將收集的蔬菜及水果廢棄物輸送至打碎機處進行打碎得到2-7mm大小的蔬菜水果碎塊。

　?。?）、利用擠壓脫水機對蔬菜水果碎塊進行擠壓脫水。

　?。?）、蔬菜水果碎塊擠壓脫水過濾后得到蔬菜水果渣和蔬菜水果汁，使蔬菜水果渣含水量低于50%，蔬菜水果渣被輸送進入烘干筒中，蔬菜水果汁輸送進入儲蓄池中。

　?。?）、利用余熱熱風爐收集蒸餾鍋排出的尾煙氣的熱量對烘干筒內的蔬菜水果渣進行烘干，使蔬菜水果渣含水率控制在6%-8%。

　　（6）、將烘干后的蔬菜水果渣進行收集制備飼料或肥料。

　?。?）、蔬菜水果汁預加熱，將儲蓄池中的蔬菜水果汁輸送至冷凝預熱器中，利用蒸餾蔬菜水果汁產生的蒸汽對其進行預加熱后，再輸送到蒸餾鍋中。為了充分利用余熱對需要蒸餾的蔬菜水果汁進行預加熱，提高蔬菜水果汁蒸餾效率，另一種方案是：可先利用蒸餾蔬菜水果汁產生的蒸汽對其進行預加熱，再通過余熱熱風爐尾氣出氣口利用余熱熱風爐尾氣帶有的熱量再次加熱后，最后才輸送到蒸餾鍋中，余熱熱風爐尾氣通過尾氣除塵凈化裝置凈化后排放，實現尾氣無煙塵排放。

　?。?）、利用燃燒機產生的熱能對蒸餾鍋內的蔬菜水果汁進行負壓蒸餾，蒸餾后產生的濃縮液用于制成飼料，得到濃縮液的重量為蔬菜水果汁蒸餾前重量的0.5-10%，還可根據實際需要來蒸餾控制濃縮液的重量。

　?。?）、蒸汽冷卻，蒸餾蔬菜水果汁產生的蒸汽在冷凝預熱器中利用儲蓄池中的蔬菜水果汁進行冷凝形成蒸餾水，蒸餾水被輸送至接收罐內儲存。為了進一步將蒸汽冷卻，另一種方案是：蒸餾蔬菜水果汁產生的蒸汽在冷凝預熱器中先利用儲蓄池中的蔬菜水果汁進行冷卻，再利用冷卻塔的冷凝水進一步冷卻形成蒸餾水，最后蒸餾水被輸送至接收罐內儲存。

　　（10）、將接收罐內的蒸餾水排放或回收利用，即完成廢菜葉的處理。

　　蔬菜及水果廢棄物的處理過程采用的設備包括：打碎機、擠壓脫水機、烘干筒、蒸餾鍋、余熱熱風爐、除塵器和尾氣除塵凈化裝置，所述的打碎機出料口連接擠壓脫水機進料口，擠壓脫水機出料口通過下料器連接烘干筒的進料口，烘干筒的出料口連接有集料器；集料器連接有除塵裝置，脫水機下部設有儲蓄池，儲蓄池通過管道連接冷凝預熱器進料口，冷凝預熱器出料口連接蒸餾鍋加料口，或冷凝預熱器出料口通過管道連接余熱熱風爐尾氣出氣口的集熱裝置后再連接蒸餾鍋加料口，蒸餾鍋的進火口連接燃燒機的出火口，蒸餾鍋的尾煙氣出口連接余熱熱風爐的進風口，余熱熱風爐的尾氣出口連接尾氣除塵凈化裝置，烘干筒需要的熱風通過余熱熱風爐提供，蒸餾鍋的蒸汽出口連接冷凝預熱器的蒸汽入口，冷凝預熱器的蒸餾水出口連接接收罐。

　　所述的除塵裝置包括一級除塵器和二級除塵器，一級除塵器連接集料器，一級除塵器和二級除塵器之間連接有風機，蔬菜水果渣烘干后大顆粒的蔬菜水果渣在集塵器中收集，中小顆粒的蔬菜水果渣在一級除塵器中收集，小顆粒的蔬菜水果渣及粉塵在二級除塵器，實現蔬菜水果渣分級收集。

　　所述的尾氣除塵凈化裝置包括：鍋爐余熱除塵器、凈化水箱和排放風機，鍋爐余熱除塵器的進氣口連接余熱熱風爐的尾氣出口，鍋爐余熱除塵器的出氣口連接凈化水箱進氣口，凈化水箱內凈化后的尾氣通過排放風機抽出排放。

　　為了進一步的將蒸汽冷卻，所述的冷凝預熱器連接冷卻塔，蒸餾蔬菜水果汁產生的蒸汽在冷凝預熱器中利用儲蓄池中的蔬菜水果汁進行冷卻，再利用冷卻塔的冷凝水進一步冷卻。

　　所述的脫水機為壓濾式擠壓脫水機，能將蔬菜及水果碎塊擠壓至其含水量低于50%的都可以使用。

　　所述的打碎機為傳統使用的物料破碎機，將其刀組數改變，讓其能將蔬菜及水果廢棄物輸打碎得到2-7mm大小的蔬菜水果碎塊即可。

　　所述的烘干筒內壁設置有攪拌裝置或螺旋輸送裝置，烘干筒通過電機驅動，一邊對蔬菜水果渣進行烘干一邊轉動，螺旋輸送裝置將蔬菜水果渣不斷的攪動并往集料器側輸送，提高烘干效率。

　　所述的接收罐為利用真空泵抽真空接收罐，實現菜汁負壓蒸餾，負壓蒸餾溫度為80-120℃，負壓蒸餾快，熱能消耗少，有利于節約能源。

　　所述的余熱熱風爐是利用蒸餾鍋的尾氣帶有的熱量，提供給烘干筒對蔬菜水果渣進行加熱烘干，不須另外消耗能源就可得到烘干蔬菜水果渣的熱能，實現能源的充分利用。

　　所述的燃燒機的機壁夾層通用自來水，利用燃燒機產生的熱量對自來水加熱，產生蒸汽，將適量的蒸汽通入燃燒機的燃燒室和蒸餾鍋的燃燒室，使蒸汽裂解產生可助燃的氧氣和氫氣，提高火焰溫度，剩余的蒸汽可通過蒸汽管道，輸送到烘干筒的下料器處，利用蒸汽的熱量對準備輸入烘干筒內的蔬菜水果渣進行輔助烘干預熱。

　　所述的下料器為耐壓型星型下料器；所述的耐壓型星型下料器也叫星型卸料器由電機、齒差行星減速器（X）或針綸擺線減速機（Z）與轉龍式卸料器三部分組成；耐壓型星型下料器，采用封閉型轉子，可以廣泛用在吸送式、壓送式氣流輸送系統和負壓輸送設備上，星型下料器可以保證輸送管內的氣流壓力不泄漏，能夠安全的輸送和收結物料。本發明采用的下料器采用耐壓型星型下料器，正是利用其鎖氣性能高，密封性能優越等特點，創新性的運用于烘干系統中，不僅能夠保證均勻、穩定的喂料，還可以大大減少蔬菜水果渣在進入烘干筒時把冷空氣帶入烘干筒中，保證烘干筒中的熱風溫度，改善烘干效果。

　　預期效益說明：