本發明公開了一種處理有機污水的絮凝劑及其制造方法,其特征在于該絮凝劑是粉煤灰。粉煤灰最好是燃煤電廠煙道沉積的粉煤灰。絮凝劑粉煤灰的粒度是60-120目。絮凝劑在有機污水中的使用量為60-100ppm。其制造方法是將粉煤灰在150℃-300℃條件下干燥10-60分鐘,自然冷卻至室溫,然后研磨至粒度達到60-200目,10%篩余。與現有技術相比,本方法的技術特點及有益效果表現在:1.以廢治污,有效開發利用粉煤灰資源,提高其利用率。2.設備要求較低,操作簡單,易于規模化應用。3.對于較難處理的高BOD廢水極為有效。4.處理后的沉淀物可以用作農肥,不產生二次污染。