[00064928]甜茶薄荷糖
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所在地： 廣西壯族自治區來賓
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技術詳細介紹
本發明公開一種甜茶薄荷糖，由以下重量份比的原料制作而成：甜茶葉提取物200~300份；薄荷2~5份；明膠40~60份；瓊脂20~40份；果糖20~30份；該甜茶薄荷糖是以純天然甜茶葉提取物為主要原料，添加薄荷、果糖、瓊脂和明膠為輔助原料，經過取料—燙青—降溫—絞碎—分離—蒸干—加輔料等工序，最后包裝成型制成；所得到的甜茶薄荷糖不但有甜茶葉的眾多的保健功能，還是熱量低、甜度高、口感醇正的甜味劑。本發明為純天然綠色產品，無任何添加劑，也無毒副作用，安全健康衛生。本發明水溶性好，無異味，主要甜味劑為甜茶素，是肥胖者、糖尿病、心腦血管疾病患者以及不宜食用蔗糖人群理想的代糖食品。
