[00062983]一種復合植物蛋白飲料
技術詳細介紹
本發明涉及一種復合植物蛋白飲料，屬于果蔬飲料技術領域
復合植物蛋白飲料其中各組分的重量份為荔枝濃縮液15~25份、大豆分離蛋白粉10~15份、花生分離蛋白粉10~15份、菊粉5~10份、香精0.001~0.005份、甲殼素0.1~0.5份、殼聚糖0.1~0.5份、乳化劑0.5~1份、維生素E？0.0002~0.0004份、水100~120份；該復合植物蛋白飲料由荔枝濃縮原汁復配植物蛋白制成，其原料來源廣，成本低，不含激素、人工色素、膽固醇，荔枝風味濃郁，口感良好，適合各種年齡層的消費者飲用。
