一種基于超短脈沖激光的光纖切割裝置及切割方法,切割裝置包括設置在三維電動平移臺上的角度旋轉平臺,角度旋轉平臺上固定光纖;光纖的上方設有顯微物鏡,激光器發射出的激光經過二向色鏡反射至顯微物鏡,顯微物鏡對激光進行聚焦后切割光纖的表面;二向色鏡上方設有用于觀測顯微物鏡聚焦位置的成像透鏡以及CCD探測器;激光器上安裝光學快門,光學快門與三維電動平移臺分別經過控制器連接計算機,計算機的輸入端接收CCD探測器觀測到的聚焦位置數據。切割方法包括首先在光纖上形成微槽,然后從微槽相對面施加應力使光纖沿微槽裂開,完成切割。本發明裝置結構簡單,切割精細度高,可實現高精度角度切割。