[00061435]一種香菇菌絲固態發酵藍莓果渣制備鞣花酸和沒食子酸的方法
聯系人： 黃守磊
所在地： 黑龍江綏化市
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技術詳細介紹
一種香菇菌絲固態發酵藍莓果渣制備鞣花酸和沒食子酸的方法，本發明涉及一種香菇菌絲固態發酵藍莓果渣制備鞣花酸和沒食子酸的方法。本發明是為了要解決現有制備鞣花酸和沒食子酸的方法的環境污染、腐蝕設備、成本高、得率低的問題，本發明的方法為：一、固體發酵：a、制備長有香菇氣生菌絲體高度為1.0～2.0mm的培養基圓片；b、制備溶液A和固體B；c、制備含有鞣花酸和沒食子酸的培養產物；二、鞣花酸和沒食子酸的提取制備；即完成香菇菌絲固態發酵藍莓果渣制備鞣花酸和沒食子酸的方法。本發明無環境污染，無設備腐蝕，成本低，產品產量質量穩定，鞣花酸和沒食子酸產量提高350%以上。本發明涉及鞣花酸和沒食子酸制備領域。
