糖精鈉,又稱可溶性糖精,是糖精的鈉鹽, 帶有兩個結晶水,無色至白色斜方晶系板狀結晶或白色結晶性風化粉末。無臭或有輕微氣味。味極甜,即使在10000倍的水溶液中仍有極強甜味,甜味閾值約0。00048%。在稀溶液中的甜度約為蔗糖的500倍。
化學名:鄰苯甲?;酋啺封c
俗名:糖精鈉或糖精
CAS號 :128-44-9(不含結晶水),6155-57-3(含兩個結晶水
類別:診斷用藥、醫藥矯味劑、食品甜味劑。
糖精鈉廣泛用于以下行業:
1、食品行業:一般冷飲、飲料、果凍、冰棍、醬菜類、蜜餞、糕點、涼果、蛋白糖等。應用于食品工業、牙膏、口香糖及糖尿病患者作甜化飲食,是最普遍使用的食品甜昧劑。
2、 飼料行業:豬飼料、魚飼料、香甜劑等飼料添加劑。
3、 日化行業:牙膏、漱口水、眼藥水等。
4、 電鍍行業:電鍍級糖精鈉主要是用在電鍍鎳上,是作為光亮劑使用的。加少量的糖精鈉, 可以提高 電鍍鎳的光亮度和柔軟性。一般使用量每升藥水用0。1--0。3克。
5、醫藥行業:診斷用藥、醫藥矯味劑、糖衣片輔料。
目前糖精鈉出口總量占到中國產量的大部分。
糖精鈉的生產成本約為3萬元/噸,售價約為5.5~6萬元/噸。投資3000萬元可建成2000噸糖精鈉生產線。投資回收期1.5年。
本發明包括糖精鈉的生產工藝,特別是糖精鈉母液的處理方法。本發明人可提供設計、安裝、試生產等服務。
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