多級溶劑萃取法在酶促合成異槲皮苷中的應用,將蘆丁溶解在pH為9.0的甘氨酸-氫氧化鈉緩沖液溶液中,濃度為1g/L,加入體積為10%的離子液體[Bmim][BF4]和橙皮苷酶液構成反應體系,在40℃下恒溫振蕩培養得到蘆丁水解液,離子液體共溶劑體系蘆丁水解液的pH在2.0~7.0之間;蘆丁水解液與萃取劑混合,水浴恒溫震蕩后,進行溶劑萃取,有機相與水相的相比在0.2~2.0之間,時間為10~150min,之后采用多級逆流萃取公式計算理論級數,在達到完全萃取時,根據所需最少比例的萃取劑及理論級數來篩選出最佳萃取條件。該方法操作簡便,工藝易行,降低生物反應后期純化的難度和成本,提高產品回收率和純度。