[00056623]一種適用于女性人參保健酒的配方及制備方法
技術詳細介紹
摘要：一種適用于女性的人參保健酒配方及制備方法屬功能食品技術領域，本發明的配方由主料人參、枸杞、山楂、大棗、桑葚、當歸、冰糖飽和溶液組成。按質量百分比各組分分別為：人參15-20％，枸杞14-17％，山楂18-20％，大棗17-20％，桑葚13-15％，當歸14-16％。本產品通過粉碎原料保證人參等提取液的濃度，采用真空抽濾技術保證提取液的純度，無沉淀物析出，且根據女性獨特體質，進行配比原料提取液，使其成為更適合于女性飲用的人參保健酒。產品澄清，顏色漂亮，口感好，且易于保存。使用基本的原料，操作簡單，便于運輸及機械化生產，成本低廉。
