[00054153]一種以玉米漿為基質利用鼠李糖乳桿菌發酵黃芪制備飼料原料的方法
技術詳細介紹
摘要：本發明公開了一種以玉米漿為基質利用鼠李糖乳桿菌發酵黃芪制備飼料原料的方法。本發明方法包括如下步驟：（1）往黃芪粉中添加液體玉米漿配制發酵培養基并進行滅菌；（2）將鼠李糖乳桿菌種子液接入到發酵培養基中，再加入無菌水使發酵體系含水量為30-40%，混合均勻，厭氧條件下進行發酵；（3）發酵產物干燥后即得飼料原料。本發明一方面利用了工業副產物玉米漿為鼠李糖乳桿菌提供氮源和碳源，提高了發酵產物中的粗蛋白質含量，降低了生產成本；另外一方面利用鼠李糖乳桿菌發酵黃芪替代了傳統的物理化學方法提取黃芪多糖和黃芪甲苷，提高了發酵產物中的黃芪多糖和黃芪甲苷的含量，避免了物理化學方法提取帶來的環境污染問題。
