[00053829]一種仿人工蒜蓉機
聯系人： 華南理工大學
所在地： 廣東廣州市
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技術詳細介紹
摘要：本發明公開了一種仿人工蒜蓉機，包括殼體、推桿、帽蓋、收集槽、刀片架、多張刀片、齒輪盤、鏤空的固定板和驅動齒輪；殼體的上、下端均設置開口，帽蓋與殼體的上端的開口連接，收集槽與殼體的下端的開口連接，所述帽蓋、殼體和收集槽形成工作腔；帽蓋的上端設有通孔，推桿的下端通過通孔插入工作腔，刀片架固定于推桿的下端，刀片架位于工作腔內；刀片固定于刀片架的下面，固定板安裝于工作腔的下端，齒輪盤通過轉軸安裝于固定板的上方，齒輪盤設有落料孔；驅動齒輪安裝于殼體的下端，且與齒輪盤嚙合；驅動齒輪通過齒輪軸與手動搖把連接。本發明的效率高，減少了勞動強度，且蒜蓉的汁液不會流失，即不會造成浪費，還保證芙蓉的美味性。
