[00053627]脈沖電場強化降解制備低聚原花青素的方法
聯系人： 華南理工大學
所在地： 廣東廣州市
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技術詳細介紹
摘要：本發明公開了脈沖電場強化降解制備低聚原花青素的方法，該方法以高聚原花青素為原料，利用脈沖電場輔助降解制備低聚原花青素。具體是高聚原花青素溶解、添加亞硫酸鹽、脈沖電場處理、分離、醇洗脫雜、純化、濃縮、干燥得低聚原花青素。脈沖電場處理是將高聚原花青素溶液泵入脈沖處理室中進行處理，電場強度為40-60kV/cm，脈沖寬度為50-120μs，脈沖頻率為100-3000Hz，脈沖波形為平方波，脈沖處理時間為3-20ms；本發明的制備方法可行、電場處理時間短，實用性強、節能環保、從而拓展了高聚原花青素在藥品、食品、化妝品及保健品領域的應用的范圍。
