[00053085]一種食品中高氯酸鹽的前處理方法及含量分析方法
聯系人： 陳偉鵬
所在地： 福建南平市
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技術詳細介紹
摘要：本發明公開了一種食品中高氯酸鹽的前處理方法及含量分析方法，包括步驟：將食品樣品勻漿或粉碎；在食品樣品中加入同位素18O內標液，混勻，靜置，再加入乙腈超聲提取，提取液離心得上清液A；將上清液A冷凍，得上清液B，將上清液B高速離心，收集離心液，供分析進樣。本發明采用冷凍誘導乙腈分層方法，一步即可實現樣品凈化及高氯酸鹽富集，操作簡單、成本低，基質干擾小，靈敏度高，檢測限低，可應用于大多數基質食品中高氯酸鹽的批量檢測，適用于日常監管。
