[00052144]一種適合常溫貯藏的芒果采后抗病保鮮處理方法
聯系人： 華南農業大學
所在地： 廣東廣州市
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技術詳細介紹
摘要：本發明涉及一種適合常溫貯藏的芒果采后抗病保鮮處理方法，屬于水果保鮮技術領域。本發明的芒果保鮮處理方法是將7~8成熟的芒果采收后，經預冷、殺菌處理、吹干或晾干后在55℃的熱水中浸泡、撈起晾干，然后用混合抗病保鮮劑均勻噴布于芒果果實表面，晾干包裝即可常溫貯藏。本發明的保鮮處理方法可有效減輕芒果果實在常溫貯藏期間的病害，能夠顯著降低芒果的病情指數和病果率，提高芒果的商品果率，延長芒果的常溫貨架期，并且操作便捷，所使用的抗病保鮮劑無毒無害，容易推廣應用。
