聯系人: 華南理工大學
所在地: 廣東廣州市
摘要:本發明公開一種利用水蓼促進釀酒酵母分泌表達人β防御素3的方法。該方法包括如下步驟制備重組釀酒酵母INVSC1/pYα?hBD?3的種子液體;將種子液體接種于水蓼生長培養基中培養,收集菌體;在將菌體接種于水蓼誘導培養基中培養,收集上清液;然后進行抑菌試驗,以抑菌圈直徑的大小表示抑菌效果。本發明提供了一種新穎、低成本、高分泌量的生長培養基和誘導培養基,提高了重組釀酒酵母INVSC1/pYα?hBD?3分泌表達人β防御素3的能力。本發明的生長及誘導培養基中的碳氮比的搭配對釀酒酵母的生長和蛋白分泌表達非常有利,明顯優于現有的培養方法,為重組釀酒酵母的工業化和產業化奠定更堅實的基礎。