[00051872]利用木糖進行乙醇發酵的釀酒酵母工程菌及制備方法與應用
聯系人： 華南理工大學
所在地： 廣東廣州市
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技術詳細介紹
摘要：本發明公開一種利用木糖進行乙醇發酵的釀酒酵母工程菌及制備方法與應用。該菌株含有如下核苷酸序列：木糖還原酶基因、木糖醇脫氫酶基因和木酮糖激酶基因；其中，木酮糖激酶基因過表達。本發明通過同源重組，將組成型強啟動子整合到釀酒酵母出發菌株基因組上木酮糖激酶基因上游，得到木酮糖激酶過表達的菌株；再轉化入從萄牙假絲酵母獲得木糖還原酶基因和木糖醇脫氫酶基因，得到利用木糖進行乙醇發酵的釀酒酵母工程菌。該釀酒酵母工程菌能夠以木糖為唯一碳源生長，為后續構建木糖和葡萄糖共發酵產乙醇的菌株奠定了基礎；并可以該工程菌株為基礎進一步篩選和改造，使其以木質纖維素為原料生產乙醇，從而大大降低乙醇的生產成本。
