[00051845]一種從螺旋藻中分級提取營養物質的方法
聯系人： 華南理工大學
所在地： 廣東廣州市
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技術詳細介紹
摘要：本發明提供一種從螺旋藻中分級提取營養物質的方法，以新鮮螺旋藻藻泥為原料，使用高濃度乙醇對螺旋藻藻泥進行脫水并同時提取葉綠素與類胡蘿卜素，醇提后的藻渣用磷酸鹽緩沖液提取藻膽蛋白與水溶性多糖。該方法具有能耗低、成本低的特點，其通過分級提取，可獲得螺旋藻中的多種營養物質，且其提取條件溫和，提取獲得的營養物質不易被破壞。
