[00045137]微生物轉化生產α-酮異戊酸

　　1成果簡介
　　結合文獻調研和數據庫檢索，選擇L-氨基酸脫氨酶在大腸桿菌中進行異源表達，對菌株進行發酵條件優化和轉化條件優化，并對野生型L-氨基酸脫氨酶進行蛋白質工程改造，一定程度上減輕了產物抑制作用，產量和轉化率都有所提高。主要技術指標：濕菌體15g/L，底物L-纈氨酸100 g/L，α-酮異戊酸產量為95。6 g/L，轉化率為96。4%。
　　2關鍵技術
　　（1）以大腸桿菌為宿主，生長快，周期短，催化效率高；
　?。?）對野生型L-氨基酸脫氨酶進行蛋白質工程改造，一定程度上減輕了產物抑制作用，產量和轉化率都有所提高；
　?。?）微生物轉化具有專一性強、條件溫和的優點，該法綠色、環保、可持續，具有經濟競爭力，有很好的產業應用前景。
　　3知識產權
　　（1）一種高產α-酮異戊酸的方法CN201811350903。7；
　　（2）一種L-氨基酸氧化酶的突變體CN201811350819。5。
　　4項目成熟度；
　　試生產階段
　　5投資期望及應用情況
　?。?）投資期望（效益）：根據目前技術水平，初步估算生產綜合成本約5萬元/噸，目前市場定價約為7。5萬元/噸。以1000噸生產規模計算，毛利潤可達2500萬元/年。
　?。?）應用情況：α-酮異戊酸是支鏈酮酸的一種，在有機合成、藥物合成等多個反應中，它都是重要的中間體，應用于醫藥、化工合成、食品、飼料等行業。