[00045136]微生物發酵生產L-脯氨酸
聯系人： 劉立明
所在地： 江蘇無錫市
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技術詳細介紹
1成果簡介
通過微生物育種和基因工程手段相結合，獲得了一株脯氨酸高產菌株黃色短桿菌。發酵培養65~68 h， L-脯氨酸產量高達100 g/L，葡萄糖得率為45%左右。
2關鍵技術
（1）本研究以玉米漿為氮源，有效的降低了發酵成本；
?。?）以葡萄糖和味精為原料生產L-脯氨酸的高轉化率發酵，該法綠色、環保、可持續，具有經濟競爭力，有很好的產業應用前景。
3知識產權
一株產L-脯氨酸的黃色短桿菌及其應用CN201910349280。X
4項目成熟度；
試生產階段
5投資期望及應用情況（成果在行業的引領作用，成果的推廣應用情況）；
?。?）投資期望（效益）：根據目前技術水平，初步估算生產綜合成本約7萬元/噸，目前市場定價約為12萬元/噸。以1000噸生產規模計算，毛利潤可達5000萬元/年。
?。?）應用情況：L-脯氨酸是參與蛋白質組成的 20 種常見氨基酸中唯一的一種亞氨基酸，在醫藥領域中是復方類輸液的重要氨基酸之一；在化學合成中作為小分子催化劑具有良好的手性催化效果；在抵抗極端環境下 L-脯氨酸在生物體內發揮著特殊的生物學功能，對維持機體正常的生命活動起著重要的作用。L-脯氨酸的需求不斷增加，應用于醫藥、食品、化工及農業上等。
